Coleslaw

Coleslaw er en kombinasjon av salat og tilbehør. God er den iallefall. Salaten blir best om den lages dagen før. Den passer godt til stekt og grillet mat.

Ingredienser:

2 ss  Syltede agurker

1/2 dl  Majones

1/2 dl  Kesam

Sitronsaft

1/2 ss  Sukker

1 ts  Sennep

Salt og nykvernet pepper

300 g  Kål

1  Gulrot

1  Eple

Framgangsmåte:

Finhakk sylteagurk. Bland majones, kesam, litt frisk presset sitronsaft, sukker og sennep sammen til en dressing. Smak til med salt, pepper og evt. litt mer sitronsaft. Ha i sylteagurk.