Det du trenger:
-1 pakke Oreo kjeks (eller Dots)
-3 egg
-270 gr sukker
-2 ts bakepulver
-2 ta vaniljesukker / vaniljeekstrakt
-180 g smør
-300 g mel
-2 dl melk
-1/2 dl kakaopulver
-100 g sjokolade
Det du gjør:
Først så smelter du smøret og sjokoladen sammen og hell etter på melken i. Rør det godt sammen.
Sikt mel, vaniljesukker og bakepulver sammen i en bolle. (Bruker du flytende vaniljeekstakt så ha det i melken i stede)
Pisk egg og sukker luflig og lett (vær tålmodig for det tar noen minutter) Demp deretter hastigheten på håndmikseren til medium og tilsett 1 ss vann og pisk ca. 5 minutter til.
Bytt til vispen og tilsett det tørre med resten.
Fordel deigen i formene oppå kjeksen til formene er 3/4 full. Stekes helt nederst i ovnen i ca 18 – 24 minutter på 180 grader.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar